Une série d’études sur les éléments traces métalliques (ETM) ont été menées, vu les teneurs élevées en certains de ces éléments dans :
La Chambre d’agriculture (MVAD) a édité les rapports de ces études, qui sont disponibles sur demande.
Afin d’apprécier, dans le cadre de l’agriculture réunionnaise, les risques environnementaux liés aux pratiques de fertilisation organique en agriculture, les teneurs en éléments trace métalliques (ETM) de 100 échantillons de sols, 40 de matières organiques et 40 de végétaux ont été inventoriées et analysées. Cette étude a fait l’objet d’un rapport Chambre d’agriculture (MVAD) – CIRAD (Inventaire ETM, février 2004 et sa synthèse).
Voir la sous-rubrique « Essais au champ/Fertilisation de parcelles cultivées en canne à sucre »
La Mission de valorisation agricole des déchets (MVAD) de la Chambre d’Agriculture a créé, en 2003, une base de données des matières organiques épandables produites à la Réunion. Au vu de treize résultats d’analyses d’éléments traces métalliques (ETM) dans les composts de déchets verts réunionnais (teneurs élevées en Cr et en Ni), elle a proposé à son comité de pilotage de réaliser une étude sur les sources possibles d’ETM dans ceux-ci. Cette première étude, réalisée en 2006, visait à aider les collectivités propriétaires de stations de compostage à produire un compost « normalisable » grâce à l’identification des sources en sept ETM dans celui-ci.
L’étude de la Chambre d’agriculture (Mvad) avait plusieurs objectifs :
Les résultats montrent que les éléments chrome (Cr) et nickel (Ni), au regard de 13 analyses de compost, dépassent en effet les valeurs seuils fixées par la norme NFU 44-051.
Au regard de cette norme, les composts de déchets verts urbains réunionnais contiennent du Ni en quantité importante (médiane = 94 mg/kg pour une valeur seuil de 60). Pour le Cr, même si 35% des échantillons analysés dépassent la valeur seuil, la médiane comme la moyenne se situent en dessous des 120 mg/kg. Le problème est donc relatif pour le Cr mais avéré pour le Ni.
Mais l’île, sur ce point, présente des caractéristiques particulières. Les sols réunionnais, étudiés par le CIRAD pour la MVAD en 2004, présentent des concentrations importantes en ETM (chrome, cuivre, nickel et zinc) corrélées avec les compositions des roches mères de l’île. L’origine de ces concentrations élevées est donc naturelle.
Plusieurs hypothèses sur l’origine de ces traces de métaux dans les composts de déchets verts ont ainsi été explorées :
L’étude a conclut à un phénomène d’accumulation bi-factoriel et naturel, dans lequel le sol apporterait 80% des ETM Cr et Ni du compost et les végétaux bruts entrant dans la fabrication de ce compost, les 20% restants. Il convient de noter que l’hypothèse « sol » est faite par défaut des autres hypothèses citée ci-dessus.
De plus, les végétaux bruts analysés présentaient des teneurs en éléments traces métalliques particulièrement élevées qui, d’après la bibliographie, sont anormalement élevées et synonyme de phytotoxicité. En réalité, les végétaux analysés n’avaient pas été lavés avant l’analyse et présentaient en surface une fine pellicule de terre susceptible de contenir de la terre et donc des ETM.
Cette première étude sur les composts est téléchargeable : Composts de déchets verts urbains réunionnais : recherche de la source d’ETM, N. Payet, V. van de Kerchove, Février 2007, 35 p.
Une deuxième étude (Chambre d’Agriculture – Cirad) afine les proportions d’ETM provenant de la terre et des végétaux. Elle
montre que la proportion des ETM amenée par les végétaux est très
faible, d’environ 2% pour Cr et Ni. En outre, ces végétaux ne peuvent
pas être considérés comme « hyper-accumulateurs » en raison des faibles
concentrations en ETM mesurées.
Par contre, les résidus (poussière, terre, …) déposés à la surface
des végétaux sont particulièrement riches en ETM. Mais en raison de leur
faible proportion, ils n’apportent que 3,5 % de Cr et 2,7% de Ni
retrouvés dans le compost. La partie minérale de ces résidus correspond
au cortège minéralogique classiquement retrouvé dans les sols
réunionnais.
Par calcul, en terme de volume, nous avons montré que les mottes de terre apportées dans le process de compostage représenteraient moins de 3 % du volume total des végétaux. Les concentrations élevées en Cr et Ni des composts réunionnais s’expliqueraient donc par la présence de petites quantités de sol naturellement riche en ETM.
Vous pouvez télécharger cette deuxième étude : Composts de déchets verts urbains réunionnais : origine des concentrations élevées en éléments traces métalliques, (Chambre d’agriculture Mvad 🙂 N. Payet, V. van de Kerchove, (Cirad 🙂 Doelsch E, Moussard G., mars 2008, 24 p.
La Chambre d’agriculture a réalisé, en 2009-2010, une étude pour le compte de la Communauté intercommunale du nord de la Réunion (CINOR).
Cette étude a consisté, d’une part, en du compostage de déchets verts (DV) et de déchets verts + boue. Les déchets verts ont été lavés ou non, et deux proportions de boue dans le mélange DV + boue ont été retenues. D’autre part, les intrants et les composts produits ont été caractérisés, selon les normes d’application obligatoires correspondantes, afin de vérifier si, en suivant la procédure de normalisation requise, il était possible de mettre les composts sur le marché. Les normes concernées sont la NF U 44-051 pour les composts de DV et la NF U 44-095 pour les composts de DV + boue.
Les conclusions de cette étude ont été remises à la Cinor en juin 2010.