Filières

Filières de valorisation des matières organiques

La mise en place de filières de valorisation des matières organiques nécessite la connaissance :

• des gisements et caractéristiques agronomiques des matières organiques ;
• des procédés de transformation de matières organiques ;
• de l’impact de la fertilisation organiques sur la nutrition des plantes cultivées et le milieu (sol, eau, …) ;
• de la réglementation.

C’est à cette fin que la MVAD :

• a réalisé en 2000 un inventaire des gisements de matière organique d’origines agricole, urbaine et industrielle, par commune ;
• a participé entre 2003 et 2005 à la création de l’outil GEMO (gestion des matières organiques), valorisé en 2007 par l’édition d’un « Atlas des matières organiques issues des activités d’élevage et d’assainissement urbain à la Réunion » (DAF-CIRAD) et par l’actualisation du gisement des matières organiques produites à La Réunion ;

• a caractérisé sur le plan agronomique une série de matières organiques via leur analyse au laboratoire et créé, en 2003, une base de donnée des matières organiques épandables à la Réunion. Cet outil a permis d’établir les qualités agronomiques moyennes de 26 matières organiques produites à la Réunion. Ses résultats ont été valorisés dans le « Guide de la fertilisation organique à La Réunion » et ses fiches techniques ;
• a procédé à des expérimentations agronomiques en laboratoire et en plein champ afin de connaître les comportement des éléments fertilisants contenus dans les matières organiques ; ceci-ci afin de raisonner la fertilisation des cultures ;
• a participé au projet GIROVAR de 2011 à 2014 ;
• mène un suivi technique et étudie les procédés de transformation des matières organiques (compostage, etc.) qui permettent leur valorisation en agriculture ;
• poursuit un suivi réglementaire sur la thématique.